Philosophy
企業理念
すべては大切なお客様の笑顔のために
私たちの何よりの喜びは、お客様の笑顔と「おいしかったよ」の一言。
そんな心からの声が励みとなり、お菓子づくりへの熱意につながります。
当店では大切なお客様の笑顔のために国産材料を基準に、素材にこだわって製造しております。
自信を持ってお届けします。
パンセのケーキは、産地にこだわり、健康にこだわり、味にも価格にももちろんこだわって１つ１つ、丁寧におつくりしています。
お客様をより笑顔にするために、これからも研究を続けていきたいと思います。
６代目 丸尾 洋介
Our popular cakes
人気商品
100種を超えるメニューから人気のケーキをご紹介
創業明治12年。5代目の博文より、和菓子から洋菓子に転換した当店では、旬のフルーツを贅沢に使った彩り豊か生ケーキはもちろん。伝統を初代より脈々と受け継いだどら焼きをはじめ、6代目が現代風にアレンジし直したカステラや、同じく伝統産業の府中味噌が隠し味のみそスイーツなどなど。伝統を守りつつも常識を打ち破りながら、全て一つ一つ丁寧に、心を込めて作っております。
NO.1クッキーシュー
Choux suedois
クッキー生地を乗せて、さくさくに焼き上げたシュー皮に、濃厚なカスタードクリームと生クリームを秘伝の配合で合わせたパンセオリジナルのクセになるシュークリームです。一度食べたらそのさくさく具合がくせになって、またすぐに食べたくなる。当店の一番人気の洋菓子となっております！おすすめ！
NO.2 みそド
MISO Donut
府中市の名産品の白みそを隠し味に入れ、しっとり焼き上げた当店人気の焼きドーナツです。ほのかに感じる味噌の塩分がやみつきになる味わいです。4種類それぞれ特徴が違って好みがわかれるところです。
Souffle
感動！スフレ
独自の製法だからこそ、舌でとろける感動的な食感が生まれました！チーズが苦手な方でも食べやすいやさしい味わいなのでお子様から年配の方まで愛されている人気商品です。ぱくぱくと食べられる一口サイズで、ヘルシーなのも人気です！
gâteau décoré
デコレーションケーキ
パンセオリジナルのデコレーションケーキ。様々な種類があります。オーダーなども受け付けておりますし、プレート等も名前やメッセージ等、お書きしております。ウェディングなどの壮大なオーダーも受付ております。
macarons
マカロン
フランスの伝統菓子であるマカロンを、本場で修行したシェフより伝授していただき、本格的な食感と味わいを再現しました。合成着色料・合成添加物を使わず、素材の持つ優しい色と味わいにこだわりました。５種類の味があって、どれも優しい味わいです。
Pudding
幸せプリン
卵と牛乳をたっぷり使った甘さ控えめです。コクがあるのにすっきりとした味わい。一口食べると、トロ～ンとなめらかな口当たり。食べやすい大きさで、ついついもう一つ食べたくなるおいしさです。
Company profile
会社案内
今年で創業142年！
いつも、パティスリーパンセをご利用いただき、ありがとうございます。
パティスリーパンセオーナーシェフの丸尾 洋介です。
当店は創業142年。私で６代目になります。
これまで、広島県府中市でずっと商売をさせていただきました。これからも事業発展につとめ、一生懸命頑張っていきたいと思います。
パンセのこだわりは、「笑顔」と「体にやさしい」です。
新型コロナウイルス感染症により、府中市はもちろん、世界中で笑顔が減ってしまったと思います。こんなときこそ、体にやさしくて手作りのパンセのケーキを皆さまにお届けしたいのです。
6代目
丸尾 洋介
体にやさしい
当店では、体にやさしい国産材料にこだわったスイーツをご提供しています。
アレルギー対応のものや、甘すぎないものなども取り揃えていて、そのようなスイーツは県外の方もわざわざ買いに来てくださったり、地方に発送できるものは発送を定期的に頼んでいただいているものもあります。
よそのケーキは食べられないのに、パンセのケーキは食べてもいい、って言ってもらえる。全てのケーキというわけにはいきませんが、皆様の気持ちになって、一生懸命研究しながら作っております。
笑顔にこだわる
笑顔にこだわるパティスリーパンセのこだわりは笑顔です。
スタッフの笑顔、お客様の笑顔を想像しながらお菓子作りをする事が、私の幸せであり、笑顔の源です。
お客様から美味しかったよ！の一言が励みとなりお菓子作りにも熱が入ります。
楽しい職場、明るい店構えそして笑顔を大切に、このバトンを次世代にも引き継ぎ150年・200年と続く企業を目指します！
5代目
丸尾 博文
店長
稗田 由子
体にやさしい
店長の稗田 由子です。
私が高校2年生 の時に発症したアトピー性皮膚炎が きっかけとなり、両親が安心して 召し上がっていただけるお菓子を 作りたい！と思うようになりました。 私も母親になり、その想いは更に 強くなりました。 我が子と同じ様に大切なお客様 お一人お一人にもお届けしたいと 願っております。 国産材料を基準に、素材にこだわり 地産地消を意識した商品開発にも力 を入れております。アレルギー対応 の商品もございます。 お客様から また来たい、と思って いただける商品作り、接客を心がけ ております。
会社概要
| 商号 | パティスリーパンセ |
|---|---|
| 代表者 | 代表 丸尾 洋介 |
| 設立 | 1879年6月（創業142年) |
| 所在地 | 〒726-0005 広島県府中市府中町506-1 |
| 連絡先 |
0847-41-2564（代表電話） |
| 社員数 | 7名 |
| 事業内容 | 洋菓子製造販売 |
Contact
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電話番号：0847-41-2564
3営業日以降（営業時間AM10:00~PM7:00まで）のご来店での受け渡しのみとなります。お急ぎの方、ご不明な点やご注文の確認などございましたら、お電話にてお問い合わせください。(デザインや飾りは写真と若干異なる場合がございます）
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